Ayer finalizó el ciclo de conferencias de la XXIX Charlas para diabéticos y familiares organizada por SODICAR y celebrada en el Aula CAM de la C/ Mayor.
Pilar Angosto, enfermera Educadora en Diabetes y Mª José Otón, Licenciada en Tecnología de los Alimentos y Dietista-Nutricionista, realizaron un gran taller práctico sobre la lectura del etiquetado de los alimentos. El taller, además de ameno fue de gran utilidad para ayudarnos a comprender el etiquetado e interpretarlo; pudiendo así optar a llenar nuestro carro de la compra con los alimentos más sanos y convenientes.
A la dificultad en su interpretación también se suma el que algunos etiquetados son difíciles de leer dado su pequeño tamaño y es por lo que agradecemos la colaboración de General Óptica que aportó unas prácticas lupas que siempre podremos llevar con nosotros cuando vayamos a hacer la compra.
Gracias a Pilar y Mª José que siempre están ahí, trabajando con nosotros. Es un lujo poder contar con ellas en nuestra asociación.
Gracias nuevamente a CAJA MEDITERRÁNEO por su colaboración desinteresada y esperamos poder celebrar el próximo año, como se merece, nuestra XXX Edición de charlas con ellos.