El pasado 21 de Febrero celebramos la anunciada matanza del cerdo a la que asistieron más de 200 personas. Pudimos ver la elaboración de las morcillas, longanizas y demás productos típicos. Pasamos una maravillosa jornada difícil de olvidar.
Sodicar ha querido hacer un guiño para que todo el mundo compruebe que las personas con diabetes hacen una vida normal y pueden comer de todo. En momentos festivos y puntuales se pueden hacer excepciones como lo fue el pasado domingo con esta singular matanza.
Desde Sodicar agradecemos la colaboración de Andrés Moreno que donó el susodicho cerdo (cuando quiera estamos dispuestos a repetir la experiencia), de Pedro Conesa por facilitarnos el uso del Polideportivo de Molino Derribao, y de todos aquéllos voluntarios y participantes que hicieron posible que pasáramos un día tan estupendo; haciendo una mención especial a las socias que hicieron unas sabrosas migas.